¿Con qué frecuencia las mujeres se tocan el cabello intencionalmente para que un chico sepa que está interesada en él?

En mi experiencia, rara vez. Normalmente, las mujeres no se tocan el cabello intencionalmente cuando están interesadas en otra fiesta. No he encontrado a muchas mujeres que conscientemente se voltean o giran su cabello para indicar interés. Esta estrategia es bastante conocida por NO ser efectiva para ganarse los corazones. Afortunadamente o desafortunadamente, en realidad, las chicas no se comportarán como Rachel Green cuando estén interesadas en alguien.

No me malinterpretes, sin embargo, amo a los amigos.

No puedo hablar por todos, pero personalmente no juego con mi cabello para mostrar interés en nadie. Juego con mi pelo porque me gusta. Juego con mi cabello si estoy aburrido o tímido, o si me estoy concentrando en algo, así que tendré algo que ver con mis manos.
Podría jugar con mi cabello cuando hay un chico lindo (por timidez o concentración), pero no para mostrar un mensaje deliberado, sería inconsciente. Por otra parte, nunca he sido bueno diciéndoles a los niños que me gustan, así que podría ser que las chicas que coquetean un poco más fácilmente usarían este signo de interés deliberadamente.

Jugar con el pelo también puede significar que está aburrida y pensando en otra cosa.

Nunca he hecho eso. Si me toco el pelo mientras hablo con alguien, es completamente inconsciente o algo me molestó, ya sea en mis ojos, me hace cosquillas en la nariz, o el viento lo arrastra, o … entiendes la idea.

Nunca lo he visto. Por otro lado, si ella toca su cabello en un momento apropiado, eso podría ser una buena noticia.