Mi buen amigo está saliendo con una chica de la que estoy enamorada, y creo que podría haberla conseguido si él no estuviera saliendo con ella, ¿qué puedo hacer?

Hacer nada. Ella está con tu amigo y no contigo, así que debes dejarlos en paz y seguir adelante.
Y recuerda, solo porque te gusta alguien, no significa que tengas que hacer algo al respecto. Son sentimientos, se desvanecerán pronto.