¿Por qué siempre le pido perdón a mi novio y sigo haciéndolo una y otra vez?

Eso depende de lo que es “eso”. Si es algo que tienes que hacer, como respirar o cortar algunos pedos después de una gran comida, ni siquiera tienes que disculparte a menos que lo hagas en la mesa. Si es algo negativo que crees que haces por elección, como dormir con otros chicos, entonces continúas haciéndolo una y otra vez porque el comportamiento es compulsivo. En ese caso recomendaría asesoramiento. Es un problema solucionable.