¿Debería salir con una chica si creo que es una persona genial y atractiva, pero no estoy loca por ella?

sí.
dale algo de tiempo, ella puede crecer en ti y convertirse en lo mejor …
así que nunca se sabe a menos que lo intentes …

¿Por qué no? Si nada más, probablemente se conviertan en buenos amigos. ¿Qué hay de malo en eso?