Una pregunta muy interesante, básicamente depende tanto de la cultura como de la generación. La generación anterior (nacida en los años 70 a la década de 1990) normalmente no pregunta su edad y lo consideraría un poco ofensivo, pero la generación más joven lo hará de manera casual. No hay ninguna razón particular para ser honesto, pero tal vez el joven quiera saber su edad y nivel mental antes de hablar con usted.
Saludos.