Dirijo una cocina y mi nuevo empleado habla muy poco inglés. ¿Cuáles son algunos consejos que nos ayudarán a comunicarnos con más facilidad?

Usa muchos gestos con las manos. Si antes trabajaron en una cocina, es probable que tengan una idea de lo que se espera de ellos. Además, como dijo Abhishek, tiene que haber un vocabulario que sea bastante internacional.

Dicho esto, aquí hay algunos consejos para asegurarse de que no se sientan alienados. (Estoy trabajando con personas polacas y hablo muy poco polaco y me siento solo).

– sea paciente (el hecho de que no sepan que el lenguaje los retrasará y les llevará más tiempo entenderlo. Simplemente sonría y sea paciente, no los mire como si fueran estúpidos)

– aprende 1-2 palabras en su idioma (esto es puramente simbólico, pero si aprendes pocas palabras en su idioma, será más probable que se esfuercen en hablar inglés)

– ayúdelos a integrarse con el resto del equipo (la reacción fácil cuando se trabaja con alguien extranjero es simplemente ignorarlos y excluirlos de las conversaciones. Ya que usted es el jefe, trate de asegurarse de que esté incluido en las conversaciones. Organice actividades fuera del trabajo tal vez para patear empezar cosas).

Utilice el sitio web del traductor. Hay muchas y son gratis.

Estoy bastante seguro de que definitivamente habrá muchas palabras / oraciones que son comunes en la cocina y se usan con frecuencia mientras estás trabajando. Podría ayudar si se sienta con el nuevo empleado antes / después del turno y le hace entender las cosas que se usan con frecuencia.

En el largo de ella, haga uso de signos y gestos con las manos además de las palabras clave. También anímelo a conversar con otros empleados, etc. Tomar algún curso en línea o en alguna escuela local también puede ayudar.